Alain Ducasse Iles St-Vincente & Grendadines

9.0

Average

75% cacaoSaint Vincent and the GrenadinesTrinitarioDark Premium

sehr lecker, ausbalanciert, wenig Höhen und Tiefen, aber trotzdem lecker und hochwertig, Kirsche, angenehmw Säure, Schme...

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Alain Ducasse Philippines Trinitario 75 %

9.0

Average

75% cacaoPhilippinesTrinitarioDark Premium

lecker, feiner Schmelz, ich schmecke irgendeine Frucht aber weiß nicht so recht welche. Vll eine Aprikose? Leicht alkoho...

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Georgia Ramon Pfifferlinge Chanterelles

8.5

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70% cacaoDominican RepublicTrinitarioOddballs

also es riecht schon mal krass nach Pfifferling. Hm es schmeckt auch echt nach Pfifferling. Irgendwie eine spannende Kom...

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Domori Trinitario 100 %

8.3

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100% cacaoTrinitario100% Premium

sehr dünn, sauer, schöner Schmelz, sehr weich, vll was blumiges Jasmin, aber auch nussig, etwas hasse lia man schmeckt H...

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Georgia Ramon Venezuela

8.0

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Georgia Ramon

Venezuela

75% cacaoVenezuelaTrinitarioDark Premium

sehr nussig und leicht bitter im Abgang m. Mit dem Zucker harmoniert das gut. irgendwie erinnert es mich an Silvester Bö...

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Domori Trinitario 70 % Teyuna

7.5

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70% cacaoTrinitarioDark Premium

irgendwie sehr erdig und herb, komplex, schmeckt wie ein Blend, Kardamom, Vanille Zusatz? irgendwie weihnachtlich, nicht...

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Georgia Ramon Belize 100 %

6.5

Average

Georgia Ramon

Belize 100 %

100% cacaoBelizeTrinitario100% Premium

wenig conchiert, fast wie raw. Teer, derbe, nimmt Mund ein, leicht säurig in Abgang, etwas rauchig im abgang.

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