Peru Criollo 100 %

Leicht raw, etwas wenig intensiv, minimal Säure, wenig süß, aber auch wenig intensiv Schokoladig. Etwas flach. 7.5 Punkte

anfangs säurehaltig, dann eher mehlig, leicht alkoholisch, schmeckt weniger konchiert, etwas mehliges fruchtiges, im nachgang recht körnig