Category: Dark Luxury
LOT
CHOCOLATE 70% ROASTED BUTTER CAYALI, PERÚ
We enjoy their shop in Barcelona a lot (Carrer de Bailén 43, Barcelona). The chocolate is manufactured there and it smells delicious. They also serve coffee and great pastries with their chocolate. The chocolate is quite expensive, hand made and delicious. It melts in your mouth and has a great taste.
Average
9.0
Bene
-
Heike
9.0
Chocolatier
LOT
Origin
Peru
Variety
Unspecified
Price
Unknown
Tasting notes
Detailed impressions
Es ist eine sehr kleine Tafel. Die Schokolade ist dünn und schmilzt direkt im Mund. Sehr, sehr lecker. Ich kann nicht sagen, dass sie stark nach Butter schmeckt. Eher etwas fruchtig.
What the maker says about this bar
CARAMELO, BRIOCHE Bean to Bar producido en Barcelona con cacao de único origen, nativo del Amazonas y los Andes. Cafetería de Specialty coffee en la que tostamos micro lotes de único origen: Perú.
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