Category: 100% Premium
Hotel Chocolat
Ecuador 100 % Organic
Ecuador
Average
7.3
Bene
8.5
Heike
6.0
Chocolatier
Hotel Chocolat
Origin
Ecuador
Variety
Unspecified
Price
Unknown
Tasting notes
Detailed impressions
B
BeneCrunch Enthusiast
Leicht säurehaltig, schön bissfest, nussig, aromatisch. Angenehmer Geschmack, , sanft aber etwas Bitter im Abgang, daher Punktabzug .
H
HeikeChoco Nerd
sehr sehr sauer, eigentlich nur sauer, kaum schokonoten, trifft nicht so meinen Geschmack
What the maker says about this bar
Savoury, mellow. Accents of leather and smoke. Some of th ebest cocoa on the planet. Bean to bar in our small batch roastery to tease the multi-layered flavors.
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